PCR鑒定試劑盒原理是由一對引物介導，能在動植物體外對特定基因（DNA）片斷進行快速酶促擴增，經過n個熱循環擴增，擴增產物中所含特定基因數是原始模板數的（1+E）n（0＜E＜1,擴增效率＝倍，使得檢測擴增產物中的特定基因成為可能。

　　PCR鑒定試劑盒的DNA提取方法：

　　可采用PCR試劑盒配備的DNA抽提液，按以下說明進行DNA核酸的粗提。也可采購上海澤葉生物科技有限公司生產的DNA提取試劑盒(過柱法-熒光配套)或其他合適的商業化產品，并按照相應試劑盒說明進行操作。

　　1、液體培養物：取液體培養物100μL加到1.5mL無菌離心管中，8000rpm離心3min，盡量吸棄上清，加入50μLDNA抽提液充分混勻，100℃恒溫10min，13000rpm離心3min，取上清5μL進行PCR反應。

　　2、固體培養物：挑取單克隆菌落與50μLDNA抽提液充分混勻，100℃恒溫10min，13000rpm離心3min，取上清5μL進行PCR反應。

　　3、糞便樣品：挑取米粒大小糞便于滅菌離心管中，加入0.5mL生理鹽水，振蕩混勻，13000rpm離心3分鐘，棄上清，沉淀中加入50μLDNA抽提液充分混勻，100℃恒溫10min，13000rpm離心3min取上清5μL進行PCR反應。

　　4、其他液體標本：取標本2-3mL，13000rpm離心3min，棄上清，沉淀中加入50μLDNA抽提液充分混勻，100℃恒溫10min，13000rpm離心3min取上清5μL進行PCR反應。

　　注：陽性對照和陰性對照為已經抽提好的核酸(無需提取)，直接取5μL加入到反應體系中即可。由于陽性對照濃度較高，建議在樣品制備區域加入陽性對照。